ASTAHIAM

Malam ini gak seperti malam biasanya yang cuman makan sama telur dadar atw mie rebus aja. Biasalah anak kos. He hee. Jam delapan malam keluar dari kos dengan motor butut. Brmmmm. Menuju sebuah warung ikan bakar. Biasanya sih kadang pesen Nila bakar atw Dada Ayam bakar. Namun kali ini rada Spesial. Berhubung Nila bakarnya gak ada. Jadi mesen Gurame Bakar. Tunggu dulu. Dari tadi belum disebut-sebut terongnya. Eh iya waktu itu juga pesen Jus Terong Belanda. Jadi makan malam kali ini rada spesial, Gurame bakar plus terong belanda. Meskipun cuman makan sendirian di kosan sambil nonton Dr. House.

Terong Belanda, satu hal yang jadi ciri khas Pekanbaru (ini opini pribadi soalnya baru nemu terong belanda disini) enak sekali jika di buat juice. Bentuknya mirip terong biasa yang biasa dipakai lalapan dan dicocol sambal. Namun warnanya merah tua dan ujungnya sedikit runcing. Tangkainya mirip sama terong biasa. Tapi ketika di belah menyerupai tomat karena mengandung air. Komposisi untuk membuat 1 gelas juice terong belanda, cukup dengan 2buah terong belanda dibelah dua sama rata. siapkan blender, gula pasir secukupnya, es batu dan juga susu. Setelah terong belanda di belah, ambil dagingnya dan buang kulitnya. Kemudian masukan ke dalam blender bersama es batu, gula dan juga susu yang telah di sediakan. Putarlah blender selama 5-10 menit. Juice terong belanda siap disajikan. Sekian menu minuman malam ini yang menyehatkan dan menambah gairah. Silakan berkomentar.